388斤“月餅王”首秀中山路，黃家月2026月餅賞味季南寧啟幕

2026年08月17日 22:50 來源：廣西云-廣西日報記者何凝實習生周慧編輯：郭騫

視頻攝制：記者何凝實習生周慧

8月15日，南寧中山路鐘鼓樓廣場餅香四溢、人聲鼎沸。一場“周末鄰里惠”助企惠民大市集在這里熱鬧開市。作為參展商，廣西大月餅領軍品牌黃家月攜重達388斤的巨型“月餅之王”驚艷亮相邕城老牌美食地標，憑借地道的廣西風味與極具視覺沖擊力的體量，迅速點燃現場市民游客的熱情。

黃家月“月餅之王”成為中山路靚麗打卡點。

黃家月攜2026年新品月餅亮相大市集。

下午4時許，活動正式拉開帷幕。本次市集以助企惠民、弘揚本土非遺魅力為主題，匯聚廣西優質品牌展銷、國風展演、文化分享、公益品鑒等豐富內容，為市民游客打造了一場可賞、可品、可購的街頭文化盛宴。國風漢服走秀精彩上演，模特手持黃家月新品月餅款款登臺，傳統服飾與非遺美食交相輝映。黃家月展位前人頭攢動，2026年度多款新品禮盒集中陳列，吸引眾多市民駐足咨詢、試吃品鑒。

國風漢服走秀，模特展示黃家月新品月餅。

晚9時許，活動進入高潮。少兒國樂劇《劉三姐》的悠揚旋律在鐘鼓樓廣場響起。在小演員的精彩表演后，備受期待的“月餅之王”免費品鑒環節正式開啟。等候品嘗的市民和游客排起了近百米長隊。當工作人員用長刀切開這枚直徑約1.2米、厚度0.2米的巨型月餅時，五仁叉燒餡料的醇厚香氣瞬間撲面而來，人群中爆發出一陣歡呼。切餅、裝盤、分發，短短半小時，整枚月餅便被分享一空，連餅屑也被不少市民打包帶走。

少兒國樂劇的小演員們助陣“月餅王”開切儀式。

“月餅王”分享環節，市民游客們有序排隊免費領取。

“第一次吃廣西月餅，五仁叉燒餡料好足，嚼起來真香！”陜西游客黎先生品嘗后連聲稱贊。“這是我今年吃到的第一塊月餅，味道很不錯。”廣東游客陳莉莉說�！包S家月月餅一直都是我們家的中秋必備，今天特意帶家人一起來體驗一下超大月餅王�！秉S家月粉絲韋女士道出了許多南寧家庭的心聲�，F場還有不少游客興奮地表示：“從來沒有見過這么大的月餅，挺震撼的。”

據介紹，這枚巨型“月餅王”采用經典五仁叉燒餡料，由“合浦大月餅”制作技藝自治區級非遺代表性傳承人、黃家月創始人黃慶強親手制作，全程遵循傳統古法工序，工藝精細、分量十足。從1984年創辦“黃記餅屋”起步，黃慶強在合浦公館鎮一間不足50平方米的家庭餅屋里，將合浦大月餅制作技藝傳承發揚。四十余年來，“做食品就是做良心”這句樸素信條始終貫穿企業發展。如今，黃家月在合浦“月餅小鎮”和公館鎮擁有兩座現代化生產基地，生產車間總面積超過6萬平方米，月餅日產能最高可達10萬公斤，實現了傳統技藝與現代化生產的有機融合。

市民游客紛紛打卡拍照。

今年7月，黃家月在南寧國際會展中心舉辦了第十八屆中秋新品發布會，重磅推出經典五仁叉燒、輕甜冰皮、流心奶酥、脆皮熔巖四大系列共34款產品，其中煥新產品超過半數，為品牌歷年來創新力度最大的一次。包裝設計上，黃家月將廣西山水、壯錦元素與中秋團圓主題深度融合，時尚審美與地域文化特色兼具。

“我們選取南寧中山路這個美食地標作為活動的首站，就是希望合浦大月餅這份跨越千年的文化底蘊能被更多人所了解和感知�！睆V西黃家月食品有限公司總經理黃冠霖表示。中山路鐘鼓樓廣場的這場活動，標志著“黃家月·邕城‘月’享之約”2026月餅賞味季正式啟動。廣西黃家月食品有限公司副總經理歐正勝表示，“舉辦本次賞味季，就是希望以接地氣的現場品鑒方式，讓廣大市民用舌尖真切感受廣西本土月餅的好風味�！�

接下來的一個月里，這枚388斤的“月餅之王”將陸續走進南寧多個商圈與特色街區，讓更多市民有機會現場品鑒這份地道的廣西餅香。